铁锅买回来其实也有几年了，一直粘锅，所以不是很爱用，网上的方法很多也试过，但是因为煮菜总是少油（油壶喷两下那种）也没有用油去养锅，爱用洗洁精把锅洗干净，所以总是粘锅，爱买不粘锅回来用。方法：直到在网上刷到，把锅中火烧两分钟，喷油关火放30s再放食材，放入食材后再视食材开中火或者小火。果然就不粘了还很好用，感觉比不粘锅好用。记录一下，方便像我这个的厨房小白使用
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